Linalol stanowi jedną z najczęściej stosowanych w przemyśle substancji zapachowych. Może występować w perfumach, kosmetykach oraz produktach chemii gospodarczej. Linalol zawierają naturalne olejki eteryczne: olejek drzewa różanego, olejek lawendy (INCI: Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil), olejek szałwii, olejek bergamotki, olejek grejpfrutowy biały (INCI: Citrus grandis (Grapefruit) Peel Oil), a w mniejszych ilościach również mandarynki i jaśminu. Linalol jest nienasyconym alkoholem należącym do grupy terpenów, obecnych w roślinach kwiatowych i przyprawowych. W porównaniu do czystej, nieutlenionej postaci linalolu, wodoronadtlenki linalolu powstające na skutek samoistnej degradacji linalolu wykazują znacznie większy potencjał uczulający.